婴幼儿羊奶粉全面进入ldquo纯羊时

进入年，婴幼儿配方羊奶粉行业的竞争逻辑已经发生了根本性变化，“群魔乱舞”的时代已经一去不复返了，市场份额会更加集中。

五年之前，婴幼儿配方羊奶粉市场仍以中小品牌为主，但如今已是龙头企业在主导着婴幼儿配方羊奶粉行业的发展。

截至目前，宜品乳业、伊利、澳优、飞鹤、君乐宝、合生元、雅士利等龙头企业已经全部推出真正意义上的婴幼儿配方羊奶粉，这意味着中小品牌的生存空间会受到进一步挤压。

据不完全统计，目前通过市场监管总局配方注册的婴幼儿羊奶粉共有93款，其中使用牛乳清的“半羊”配方粉有53款，占比为57%；使用羊乳清的“纯羊”配方粉有40款，占比在43%左右。

“纯羊”婴配粉代表性品牌有蓓康僖、佳贝艾特、朵拉小羊、多美滋、圣特拉慕、春天羊、蓝河、爱悠若特、小羊妙可、合生元可贝思、金领冠悠滋小羊、澳贝佳等。

而和氏、银桥、红星美羚、美可高特、美力源、喜洋洋、圣唐等企业，则同时拥有“纯羊”“半羊”婴配粉产品。

“我国没有羊奶酪产业，因此不生产羊乳清，原料主要依赖进口。由于羊乳清产量较少且价格较高，用牛乳清替代羊乳清生产婴幼儿配方羊奶粉的现象在业内较为普遍。”业内人士表示，羊乳清粉是婴幼儿配方羊奶粉市场竞争的命脉，而全球的羊乳清粉主要掌握在几家龙头企业手中，比如宜品乳业、澳优、蓝河，因此，这些企业的未来发展无疑会更好。

年11月，市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》（以下简称“公告”或“标签新规”），陕西不少羊奶粉企业老板坐不住了。

按照公告要求，产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这也意味着到年2月22日的政策过渡期之后，用牛乳清粉加羊乳生产的“半羊”婴幼儿配方奶粉，将不再允许使用“羊奶粉”名称。

对此，宜品乳业集团董事长兼总裁牟善波表示，奶粉新国标的发布将加速羊乳配方奶粉由“半羊”向“纯羊”更迭，全面进入“纯羊时代”，不仅提升行业壁垒，推动企业增强上游奶源布局，同时也加快行业淘汰速度，并促使企业更加注重消费者教育沟通等，势必改变婴幼儿配方羊奶粉市场竞争格局，并对羊奶粉行业结构产生影响。

以往，添加牛乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉（俗称“半羊”）还能在小城镇上谋得一席之地，然而，经过几年的市场拓展和消费者教育，“纯羊”产品已经形成燎原之势，可以预见的是，“半羊”产品将逐步退出历史舞台。

目前，进口羊乳清粉价格约为每吨6万元，约是牛乳清粉价格的5-6倍。转向“纯羊”配方后，生产成本势必会增加，更为致命的是，羊乳清粉供应不足，根本无法满足未来的市场需求。

因此，部分羊奶粉企业已经开始头疼了，经销商和母婴门店的打款积极性降低，还都忙着将手中的“半羊”产品以半价甚至更低的价格进行出售，避免日后卖不出去。

俗话说的好，有人欢喜有人愁。就在部分羊奶粉企业在“唉声叹气”的时候，龙头品牌的日子却依然舒服自在，行业分化势头正在快速加剧。

据悉，宜品乳业旗下蓓康僖年全面进军羊奶粉市场，5年时间经历从无到有、从小到大的发展，年收已经达到10亿元。蓓康僖之所以能够在婴幼儿配方羊奶粉行业中迅速站稳脚跟，并成为龙头品牌，主要得益于企业的战略眼光。

“就在大家还在争议牛乳清粉和羊乳清粉的异同之时，宜品乳业早就着手于锁定羊乳清粉的来源和供应，并投入巨资进行技术升级，”业内人士表示，宜品乳业总能在战略上先行，顺应国家政策进行谋篇布局，所以才能永立潮头。

据了解，婴幼儿配方羊奶粉的生产一直依赖于进口脱盐羊乳清资源。为了打破这一掣肘，蓓康僖率先研究应用脱盐羊乳清技术并于年突破D90脱盐羊乳清技术。这一技术创新，使得蓓康僖实现由全脂羊乳和脱盐羊乳清组成的“纯羊配方”，提升品质的同时拥有更稳定的控价能力。

同时，为了保障稳定可靠的原料供应，年，宜品乳业将位于西班牙EurosérumIbérica工厂“收入囊中。

“羊乳清粉是整个婴幼儿配方羊奶粉行业的问题，如果羊乳清粉的问题解决不了，这个行业不会健康发展。”正是因为在乳业深耕20余年，牟善波及其团队才能拥有超前思维，并尽快地付诸行动，“其实每个行业都有‘芯片’攻坚关，不同于电子科技行业，对羊奶粉行业来说，脱盐羊乳清、优质奶源就是羊奶粉行业的芯片。”

“厚积”的蓓康僖，赶上消费升级以及政策东风，在5年的时间里“薄发”为龙头品牌，并构筑起了不可复制的竞争优势。

为了全面巩固蓓康僖在行业中的龙头地位，宜品乳业又在青岛投建了羊奶粉工厂，这是目前全中国乃至全世界最具规模的羊奶粉工厂之一，不仅要实现年产5万吨羊奶粉的生产，还包括了羊奶博物馆、羊奶科技馆和航天博物馆，将打造出首家具备文旅属性的完整羊乳产业文化园。

对此，业内人士表示，婴幼儿配方羊奶粉行业进入成熟阶段后，必将面临新一轮洗牌，兼具产品端、品牌端、渠道端实力雄厚的企业才能脱颖而出；蓓康僖等龙头品牌凭借其硬核的产品、清晰的品牌布局，强大的渠道资源赢得了消费者认可和市场声誉，未来有望更加充分地享受到了行业红利。

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